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Vous connaissez mon amour pour les latte et surtout le chaï latte !
Voici la recette réalisée au lait végétal d’amande.

Ingrédients, pour 1 tasse :

  • 20 cl d’eau
  • 15 cl de lait végétal d’amande
  • 2 belles cc de thé noir
  • Du sirop de canne à sucre ( ou du sirop d’érable)
  • 1 bâton de cannelle + un peu de cannelle en poudre

Recette :

1- Versez l’eau, le thé et les épices dans une petite casserole et faites chauffer sur feu doux pendant 10 minutes.
2- Filtrez et remettez le thé dans la casserole.
3- Ajoutez le lait végétal d’amande et remettez sur feu moyen et faites chauffer tout en fouettant énergiquement pour former une petite mousse légère (rien à voir avec celle formée par du lait de vache bien-sur) .
4- Ajoutez le sirop selon vos goûts et servez.
5- Saupoudrez d’un peu de cannelle et dégustez !
Bonne dégustation !
A accompagner avec de bons cookies, retrouvez la recette vegan au beurre de cacahuète ici.

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